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黄金周“快乐肥宅”的日常:做美食吃美味|优质生鲜食物销售增三

发布时间:2019-11-08 14:14:41
[摘要] 据透露,国庆期间,人们到广州盒马门店的消费额增幅达到50%。来自盒马大数据显示,黄金周前三天的线下消费增幅近三成,买得最多的前十种商品全部是海鲜,其中帝王蟹同比上涨3000%,阳澄湖大闸蟹共卖出4万只

在国庆黄金周期间,相当多的人选择成为“快乐胖屋”,其中烹饪美味的食物和吃美味的时令食物是“快乐的源泉”之一。10月7日,记者从一些线下商店和网上电子商务平台了解到,今年黄金周期间,进口海鲜帝王蟹、龙虾、九节虾和蜗牛热销,尤其是季节性大闸蟹,在假期期间变得爆炸性十足。许多家庭选择在家烹饪美味佳肴来庆祝国庆节,并与家人团聚。

进口海鲜和牛排的销售大幅增长,人们喜欢用美味的食物来庆祝节日。

6日15点,甚至在午饭时间过后,记者看到位于广州天河区耀义市的马先声包厢用餐区仍然爆满。根据博克斯马克广州提供的数据,国庆假期期间,广州商场客流量同比增长10%,同时网上消费和夜间消费也大幅增加。

“餐饮是一个永恒的节日主题。在新的零售趋势下,购物场景变得越来越有趣。”据相关消息来源称,在今年的黄金周期间,选择在新的在线零售店“购物、吃饭和打卡”的当地消费者和来自其他地方的游客数量大幅增加。

“除了本地消费者,北京、上海和广东其他城市的消费者比过去多了!”广州天河瑶族市翼城盒马店经理吴伯超告诉记者,假期期间,他看到许多旅游团来到店内打卡,其中大部分在珠江三角洲。

据消息人士称,国庆期间,广州赫马商场的消费增加了50%。消费者在商店购买最多的十大商品都是海鲜,而人们在商店加工后喜欢吃的是帝王蟹、龙虾、九节虾和蜗牛。全国范围内,节前三天,全国百货店日均销售额同比增长22%,北上官深店日均销售额同比增长17.5%,二三线城市日均销售额同比增长近30%。

此外,天猫平台(Tmall Platform)的数据显示,黄金周前三天牛排营业额同比增长60%,低温牛奶营业额同比增长191.39%,速食和方便米饭营业额同比分别增长40.69%和54.78%。天猫超市的数据显示,从10月1日到3日,有300万人参与购买茅台酒。白酒营业额比去年增加了12倍。天猫超市的总营业额同比增长40%以上。

国庆食客们以特别的螃蟹为食,其中大闸蟹是最具爆炸性的。

螃蟹在秋天吃,尤其是在国庆节。在网上和网下商店里,新鲜大闸蟹、面包蟹、稀有珍贵蟹、帝蟹和帝蟹都是整体出售的。

boxhorse的统计数据显示,在黄金周的前三天,线下消费增长了近30%。购买最多的十大商品都是海鲜,帝王蟹同比增长3000%,阳澄湖大闸蟹销售4万只。加工后消费者最喜欢在商店里吃的是虾皮、鲍鱼和帝王蟹。

在螃蟹中,最具爆炸性的是大闸蟹。据消息人士透露,今年国庆期间,广州的盒装马大闸蟹销量比9月份增加了6倍。其中,最受欢迎的是二倍雌蟹。节假日期间,仅天河姚一城店一个品牌每天就售出近2000只大闸蟹。

来自JD.com的数据还显示,今年国庆期间该平台的新销量比去年增加了30%。其中,大闸蟹是国庆期间探亲访友的最好朋友。销售额一路飙升。1日和4日的平台销量是去年同期的两倍,甚至比上个月增长了4.5倍。

最喜欢螃蟹的城市是北京、重庆、成都、深圳和贵阳。平台相关人士还指出,消费者在16点和17点下单,这说明消费者喜欢新鲜大闸蟹。

此外,十月的金秋也是吃水果的季节。据报道,在京东的家庭平台上,水果产品的销售额同比增长了50%。最受欢迎的水果类型是葡萄柚、柑橘、梨、枣和柠檬。十月金秋,柿子和葡萄柚当季销量比上个月增长3-7倍,成为生长最快的水果。

在长假期间,许多人会去拜访朋友和亲戚,看电影,看歌剧。购物的“夜猫子”数量也增加了。据统计,晚上(19: 00到23: 00)的消费比九月份增加了10%。“夜猫子”也知道“朋克养生”。假期晚上出售的商品分别是椰子、冬枣、葡萄和葡萄柚。

[记者]欧智奎

[照片]受访者提供照片

[作家]欧智奎

[消息来源]南方报业传媒集团南方客户

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