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长江大学校友李承道教授荣获荣获澳大利亚杰出成就农业研究卓越奖

发布时间:2019-10-28 15:59:45
[摘要] 中国网武汉10月18日讯据长江大学消息:日前从澳大利亚2019年度农业杰出成就奖颁奖仪式上传来喜讯,该校校友李承道教授因在大麦品种选育、遗传机理研究和大麦啤酒加工方面贡献突出,荣获农业研究卓越奖。澳大

中国武汉10月18日电-据长江大学消息,日前,澳大利亚2019年农业杰出成就奖颁奖典礼传来好消息。该大学校友李成道教授因其在大麦品种育种、遗传机制研究和大麦啤酒加工方面的突出贡献获得了杰出农业研究奖。李成道教授出席了颁奖仪式,并参加了澳大利亚农业和水资源峰会论坛。

李成道教授(左)

澳大利亚年度农业杰出成就奖表彰对澳大利亚农业做出重大贡献的个人和农场。农业成就奖分为九类,即农业创新奖、农业技术奖、农业研究优秀奖、农民奖、农场奖、农村社区奖、农业顾问奖和农业学生奖。澳大利亚年度杰出农业成就奖由澳大利亚农业协会和澳大利亚广播新闻公司联合主办,至今已举办10次。

李成道教授是长江大学的农学校友。他目前是澳大利亚莫多克大学的教授。他是第十三届国际禾本科作物收获前发芽大会的主席,也是联合国国际粮食及农业组织的特别专家。作为世界顶尖大麦育种专家之一,先后培育了7个主要品种,其中鲍丁(baudin)使澳大利亚大麦进入国际高档啤酒市场,成为啤酒大麦品质的国际标准品种,使澳大利亚成为世界上最大的啤酒大麦出口国,从而改变了啤酒大麦的世界市场格局。中国有四分之一的啤酒是以宝带酒为原料的。

在科学研究方面,李成道教授解决了啤酒大麦育种中的两大世界性问题。一是提高白酒产能,同时提高白酒生产效率。二是将抗发芽性与高麦芽品质有机结合起来。探讨了“啤酒肚”形成的原因,并提出了技术解决方案。鉴定并分析了与啤酒风味、澄清度和耐贮藏性相关的基因。他在《自然》和其他国际期刊上发表了120多篇论文和5本书。

李成道教授获得了西澳大利亚经济发展总理奖。2017年,澳大利亚外交贸易部“中澳45年正式外交关系中的45位杰出人士”。(康群和阎良)

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